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Características visuais: Coloração vermelho púrpura, com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Características olfativas: Aroma nítido de geleia de frutas vermelhas e especiarias, com leves notas de chocolate amargo e cravo.
Características gustativas: Em boca é intenso e possui bom volume, com acidez sutil e taninos marcantes, retro gosto persistente e harmonioso.
Harmonização: É um vinho perfeito para harmonizar com carnes vermelhas e mais gordurosas, carnes de caça ou massas com molho de tomate ou molhos com queijos fortes.
Temperatura de serviço: 8 a 10 graus Celsius.